• Gastronomia

    Domingo, 30 de Junho de 2013
    Torta de frango para um almoço diferenciado

    Hummmmmmm. Não tem como resistir ao aroma delicioso de uma torta cremosa de frango bem-feita.

    Tortas são pratos feitos com massa de farinha de trigo, gordura, ovos e água, recheada com misturas salgadas ou doces, podendo ser descobertas ou cobertas.

    Enquanto você fica com água na boca, vamos revelar o segredo de uma massa de torta saborosa. Diferente do que muitos apostam, a massa não pode ser podre, e sim maleável. Se ficar muito dura é só colocar mais leite, aos poucos, e se ficar mole demais, basta acrescentar farinha, também aos poucos.

    Sabores à parte, a história conta que as tortas surgiram na Grécia Antiga. Eram oferendas bem doces que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade. Isso explica a presença de tortas nas comemorações de aniversários, já que o doce era um símbolo de celebração da vida.

    Aprenda no vídeo como preparar uma torta de frango de liquidificador e chame os amigos para o café da tarde. Bom apetite!
    http://youtu.be/T0DMqpu4qTo

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