Gastronomia
Hummmmmmm. Não tem como resistir ao aroma delicioso de uma torta cremosa de frango bem-feita.
Tortas são pratos feitos com massa de farinha de trigo, gordura, ovos e água, recheada com misturas salgadas ou doces, podendo ser descobertas ou cobertas.
Enquanto você fica com água na boca, vamos revelar o segredo de uma massa de torta saborosa. Diferente do que muitos apostam, a massa não pode ser podre, e sim maleável. Se ficar muito dura é só colocar mais leite, aos poucos, e se ficar mole demais, basta acrescentar farinha, também aos poucos.
Sabores à parte, a história conta que as tortas surgiram na Grécia Antiga. Eram oferendas bem doces que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade. Isso explica a presença de tortas nas comemorações de aniversários, já que o doce era um símbolo de celebração da vida.
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