• Aldeia

    Domingo, 30 de Março de 2014
    A melhor chef mulher do mundo é brasileira

    Helena Rizzo recebeu o prêmio Veuve Clicquot, que faz parte do The World’s 50 Best Restaurants, premiação da revista britânica Restaurant que todo ano elege os 50 melhores restaurantes do mundo.

    A gaúcha que já havia sido eleita a melhor chef mulher da América Latina no ano passado, comprovou todo seu talento sendo eleita em 2014 a melhor chef mulher do mundo.

    A brasileira além do incrível talento, ainda demonstra grande humildade. “Óbvio que não sou a melhor chef do mundo, mas também sei o quanto eu busco melhorar sempre. Aqui no Maní a gente tem a filosofia de se superar sempre” disse Helena Rizzo.

    Ela ainda enfatiza que o prêmio não é apenas dela, é resultado do trabalho de toda a equipe do Maní, e de seu marido Daniel Redondo.

    A melhor chef do mundo adianta o que estão preparando como próxima novidade, uma sardinha defumada e um quiabo na brasa que ela afirma estarem bárbaros.

    Confira algumas das obras primas servidas pela chef.

    Experimente os pratos dos grandes chefs brasileiros. Às vezes as melhores coisas estão mais próximas do que imaginamos.

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