Curiosidades
O restaurante Kabanas que possui uma vista maravilhosa para o lago do Parque Vaca Brava tem a cozinha sob comando do chef Geraldo de Souza, eleito pela terceira vez Chef do Ano pela Veja. Geraldo une os sabores franceses e italianos com sugestões regionais, risotos, bandejo com molho de laranja, entre outros.
Apesar do sucesso de todos os pratos, o Chef diz que nenhum deles supera o clássico escargot ao molho de manteiga, salsa, estragão e licor de anis. “Tem gente que vem ao restaurante apenas para comer essa entrada e diz que só provou coisa parecida na França” comenta o Chef com descontração.
Endereço: Avenida T-3, 2693
Bairro: Bueno
Telefone: 3093-3393
Parabéns ao Chef Geraldo de Souza!
Fica a dica para quem adora uma refeição sofisticada com um toque especial "de casa".
Foto: Reprodução
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2007 - 2014 © Aldeia Acabamentos e Complementos
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