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    Quarta-Feira, 23 de Abril de 2014
    Château Lafite Rothschild – 10 Vinhos Incríveis pelo Mundo

    Jacques de Ségur foi quem plantou os primeiros vinhedos do Lafite, mas foi seu neto, Nicolas Alexandre, quem realmente começou sua fama.

    A corte francesa apreciava este vinho, que era considerado um néctar dos deuses. As amantes oficiais de Luís XV, eram apaixonadas pelo Lafite.

    Em 1784, Lafite foi vendido, causando momentos turbulentos na história do château.

    Em agosto de 1868, o barão James de Rothschild comprou a propriedade mas morreu três meses depois. Seus três filhos assumiram Lafite e a safra daquele ano entrou para a história como a mais cara do século.

    Após o fim da guerra, o barão Elie tomou a frente do negócio, reformulando toda a propriedade, posteriormente seu sobrinho, Éric de Rothschild, assumiu Lafite e renovou os processos da vinícola, adquirindo novas propriedades na França e no mundo.

    No Château Lafite Rothschild são usadas apenas vinhas com mais de 45 anos. O lote mais antigo, chamado La Gravière, foi plantado em 1886.

    Seu principal vinho é tido como sendo o de maior regularidade dos Premier Cru, conhecidos por sua finesse, potência e capacidade de envelhecimento.

    O Château Lafite possui uma textura particular de suavidade excepcional, com notas de torrefação, cacau e pequenas frutas vermelhas.

    As grandes safras recentes são: 2005, 2000, 1998, 1996, 1990, 1988, 1986, 1982, 1976, 1975, 1961, 1959, 1953, 1949, 1945, 1928 e 1927. Recomenda-se esperar pelo menos 20 anos para degustar as safras de 2000.

    Uma garrafa de Lafitte dita de 1787 que pertenceu à coleção de Thomas Jefferson, foi arrematada em um leilão pela quantia de US$ 160 mil (valor que significaria atualmente cerca de mais de 300 mil dólares, aproximadamente 670 mil reais), se tornando a garrafa de vinho mais cara já arrematada em um leilão.

    "Elas são tão deliciosas quanto a ambrósia dos deuses do Olimpo", teria dito o marechal Richelieu.

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