• Gastronomia

    Domingo, 10 de Julho de 2016
    Sabor de quero mais!

    O s'more é um doce maravilhoso e muito tradicional no inverno americano. É uma iguaria tão querida nos Estados Unidos que tem até um dia especial: 10 de agosto.

    É muito comum vermos aquela cena de pessoas em volta da fogueira com marshmallow. O s’more é quase isso: o nome vem da abreviação da expressão “Give me some more!” (Me dê mais!).

    Que tal aproveitar esses dias mais frios e aprender uma receita nova? É uma delícia, super fácil e rápido de fazer. Em poucos minutos você terá um doce diferente e sofisticadomuito charmoso.

    Como fica difícil fazer uma fogueira, trouxemos uma forma simples de fazer esse doce, que mais parece um mimo.

    Para a receita você vai precisar de bolacha de água e sal, marshmallow branco e chocolate ao leite em barra, ou gotas de chocolate, se tiver.

    Coloque lado a lado em uma forma as bolachas de águe e sal. É importante deixar um espaço de dois dedos uma da outra por causa do marshmallow que amolece com o calor. Corte o marshmallow ao meio (horizontal) com uma tesoura e coloque em cima da bolacha com a parte grudenta para baixo.

    Preaqueça o forno a 200ºC e coloque a forma. Fique de olho até que os marshmallows dourem um pouco (o processo é muito rápido). Após esta etapa, retire-os do forno com cuidado, pois estarão muito quentes, derretendo!

     

    Pegue os pedaços de chocolate ou as gotas ao leite e pressione levemente sobre os marshmallows. Prontinho! Basta saborear e fazer o maior sucesso com esta deliciosa receita!

    Imagens: Reprodução.

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