• Gastronomia

    Domingo, 18 de Dezembro de 2016
    Snacks saudáveis para fazer em casa!

    Fáceis de fazer, os biscoitos são snacks superpráticos para levar na bolsa e na marmita e nos salvam quando uma fominha aparece. Ótima opção para quem está de dieta, as receitas que trouxemos para vocês são saudáveis e deliciosas!

     

    Biscoito Salgado

    Ingredientes

    1/2 xícara de água

    1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem

    1 colher de café de sal

    2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral

    1 colher de sopa de chia

    1 colher de sopa de linhaça

    Azeitonas picadas

    Modo de preparo

    Coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture com as mãos. Espalhe em uma assadeira e, com ajuda de um rolo deixe a massa bem nivelada na superfície. Faça as marcações dos quadradinhos com a faca. Leve ao forno em temperatura alta por 15 minutos ou até dourar. Espere amornar e sirva.

     

    Biscoito de amendoim light

    Ingredientes

    ½ kg de polvilho azedo

    6 colheres (sopa) de amendoim torrado sem casca e triturado

    250 ml de leite desnatado frio

    250 ml de leite desnatado fervido com 250 ml de óleo de amendoim

    1 colher (sopa) de sal

    1 ovo

    Modo de preparo

    Em uma tigela, misture o polvilho com 250 ml de leite frio. Misture bem. Depois, adicione o leite fervido com o óleo e misture de novo. Junte os outros ingredientes e misture até obter uma consistência bem firme. Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções e vá colocando numa assadeira antiaderente. Leve em forno preaquecido a 180ºC por 30 min.

     

    Biscoito integral de aveia

    Ingredientes

    1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

    1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

    1 xícara (chá) de açúcar mascavo

    2 ovos

    1 colher (sopa) de óleo de coco

    1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Modo de preparo

    Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até obter uma massa homogênea. Faça pequenas bolinhas com a massa, coloque-as em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.

    Fonte: http://www.curtamais.com.br

     

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