• Gastronomia

    Domingo, 08 de Janeiro de 2017
    A brasileiríssima abobrinha recheada!

    Que a maioria dos brasileiros adora abóbora, isso é fato. Versátil, o legume pode ser o prato principal facilmente. Que tal, então, aprender a preparar uma abobrinha recheada? Confira!

    Ingredientes:

    6 miniabobrinhas

    1 xícara (chá) de trigo para quibe

    2 tomates sem sementes cortados em cubos

    100g de pepinos em conserva escorridos e picados

    1 cebola roxa cortada em cubos

    Hortelã picada a gosto

    Sal e pimenta a gosto

    Azeite a gosto

    2 potes de iogurte integral

    Modo de preparo

    Lave e corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo com uma colher. Deixe ferver com um pouco de sal por 3 minutos. Escorra e deixe esfriar. Deixe o trigo de molho na água por 15 minutos, escorra e esprema bem com as mãos.

    Em uma tigela, misture o trigo, o tomate, os pepinos, a cebola, a hortelã e tempere com o sal, a pimenta e o azeite. Recheie as abobrinhas. Sirva com o iogurte temperado com sal, pimenta e azeite.

    Fonte: http://ludovica.opopular.com.br

    Comentários

    • Não há comentários para esta postagem.

    Deixe seu comentário, sobre esta matéria.

    (0) Comentarios
Loja Goiânia

(62) 3093 1717

Newsletter

Para receber as novidades da Aldeia, cadastre seu e-mail aqui: