• Gastronomia

    Domingo, 02 de Abril de 2017
    Parfait de Morango!

    Que tal uma nova sobremesa para sair do básico? O parfait é uma saborosa sobremesa francesa que tem um nome bem sugestivo, afinal, significa perfeito no idioma francês. O nome pode ser francês mas, isso não significa que seja difícil de se preparar. A receita da chef Paula Prandini, do Empório Jardim, no Rio de Janeiro, possui um modo de preparo rápido e prático. 


    Ingredientes:

    1 copo de iogurte (adoçado com mel)

    2 colheres de granola

    1 colher de chia

    5 colheres de leite ou água de coco

    1 colher de sopa de geleia de morango

    ½ banana 


    Modo de preparo:

    Misture a chia com o leite ou água de coco e deixe descansando por uma hora. Em uma panela, leve ao fogo baixo duas colheres de água, acrescente o açúcar e ½ banana cortada em rodelas. Cozinhe até ficar caramelada. Reserve. 

    Montagem:

    Em uma taça de servir ou em copos, forme camadas. Intercale a geleia, a granola, a chia e o iogurte. Finalize com a banana caramelada. Uma dica é a opção de finalizar com diferentes frutas, raspas de chocolates ou castanhas. 

    Fonte: http://oglobo.globo.com

     

     

    Comentários

    • Não há comentários para esta postagem.

    Deixe seu comentário, sobre esta matéria.

    (0) Comentarios
Loja Goiânia

(62) 3093 1717

Newsletter

Para receber as novidades da Aldeia, cadastre seu e-mail aqui: