• Gastronomia

    Sábado, 08 de Dezembro de 2018
    Sábado é dia de Hambúrguer!

    Sábado é dia de hambúrguer, mas não precisa ser bovino, certo? A receita de hoje é um Hambúrguer de Salmão que leva somente 5 ingredientes e é super fácil de fazer!

    Hambúrguer de salmão: receita fácil leva só 5 ingredientes (Foto: Wellington Nemeth/Divulgação)

    Ingredientes:

    - 1 kg de filé de salmão fresco bem picadinho na ponta da faca

    - 2 claras de ovos

    - 50g de farinha de aveia 

    - Sal e pimenta do reino a gosto

    - Ciboulette picadinha (opcional)

    Modo de preparo:

    Misture muito bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênia. Faça bolinhas e depois achate em formatode hambúrgueres. Coloque em uma assadeira antiaderente (ou forrada com papel alumínio) e leve ao forno para assar em forno médio pré-aquecido. Quando começar a dourar, vire os hambúrgueres, deixe dourar mais um pouco e sirva em seguida.

    Fonte: Casa Vogue

     

     

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