• Gastronomia

    Sábado, 29 de Dezembro de 2018
    Ceviche de Manga no Coco para o Réveillon

    Vai receber os amigos em casa no Réveillon? A receita de hoje é prática e deliciosa para servir como entrada: Ceviche de Manga no Coco!

    Ceviche-manga-coco

    Ingredientes:

    - 1/2 unidade de manga cortada em cubinhos

    - 1 unidade de caju cortado em cubinhos

    - 1/2 xícara (chá) de castanha de caju tostada e picada

    - 1 unidade de cebola roxa picada em pedaços pequenos

    - 1 maço de coentro picado em pedaços pequenos

    - 1 maço de salsa (ou salsinha) e cebolinha picadas em pedaços pequenos

    - 1 colher (sopa) de azeite de oliva

    - 1 unidade de limão (suco da fruta)

    - 1 unidade de coco

    - Pimenta-dedo-de-moça a gosto

    - Sal a gosto

    Modo de preparo:

    Misture todos os ingredientes e coloque dentro do coco. Se quiser decorar, adicione flores comestíveis.

    Receita por Tati Lund, do Org Bistrô

     

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