• Gastronomia

    Sábado, 22 de Junho de 2019
    Receita: Conserva de Cebola Roxa

    Hoje a receita é de uma conserva de cebola roxa super versátil, que pode ser usada em saladas ou mesmo para finalizar risotos, dando um toque final saboroso para os pratos!

    Ingredientes:

    - 6 cebolas roxas pequenas

    - 1 xícara de água

    - 1/2 xícara de vinagre de vinho branco

    - 2 colheres de sopa de melado

    - 2 colheres de sopa de sal marinho

    - 1 colher de chá de pimenta calabresa

    - 1 ramo de alecrim

    -  1 colher de chá de coentro em grão

    - 1 colher de chá de mostarda em grão

    - 1 colher de sopa de hibisco

     

    Modo de preparo:

    Corte as cebolas ao meio e disponha-as em um vidro com tampa hermética. Em uma panela pequena, combine a água, vinagres, melado, sal, pimenta calabresa, sementes e hibisco e leve ao fogo até quase ferver. Nesse ponto, cuidadosamente despeje sobre as cebolas até cobrir e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos. Então tampe e leve para a geladeira por pelo menos 24h e por até 1 semana. Aproveite!

     

    Fonte: Casa Vogue

    Comentários

    • Não há comentários para esta postagem.

    Deixe seu comentário, sobre esta matéria.

    (0) Comentarios
Loja Goiânia

(62) 3093 1717

Newsletter

Para receber as novidades da Aldeia, cadastre seu e-mail aqui: