• Sábado, 05 de Dezembro de 2020
    Rabanada com Vinho do Porto

    Dezembro chegou e já estamos nos preparando para o Natal, por isso as receitas desse mês são para deixar as suas festas ainda mais saborosas! Que tal uma rabanada com calda de vinho do Porto?

    Receita de rabanada com calda de vinho do Porto  (Foto: Tomas Rangel / Divulgação)

    Ingredientes:

    1 pão bisnaga para rabanada
    6 ovos batidos
    3 pau de canela
    200ml de vinho do Porto
    1/2 litro de água filtrada
    Açúcar a gosto
    Canela em pó a gosto

     

     

    Modo de preparo:

     

    Coloque a água para ferver junto com açúcar e a canela em pau. Após levantar fervura, coloque o vinho do porto e deixe apurar por uma hora. 

    Depois da calda pronta, corte o pão em fatias, coloque para umedecer na calda e logo em seguida passe no ovo batido e frite no óleo bem quente.

    Depois de frita, polvilhar canela e açúcar a gosto.
    Finalize jogando a calda sobre a rabanada.

     

    Fonte: CASA VOGUE

     

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