Dezembro chegou e já estamos nos preparando para o Natal, por isso as receitas desse mês são para deixar as suas festas ainda mais saborosas! Que tal uma rabanada com calda de vinho do Porto?
Ingredientes:
1 pão bisnaga para rabanada
6 ovos batidos
3 pau de canela
200ml de vinho do Porto
1/2 litro de água filtrada
Açúcar a gosto
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Coloque a água para ferver junto com açúcar e a canela em pau. Após levantar fervura, coloque o vinho do porto e deixe apurar por uma hora.
Depois da calda pronta, corte o pão em fatias, coloque para umedecer na calda e logo em seguida passe no ovo batido e frite no óleo bem quente.
Depois de frita, polvilhar canela e açúcar a gosto.
Finalize jogando a calda sobre a rabanada.
Fonte: CASA VOGUE
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