• Curiosidades

    Domingo, 18 de Setembro de 2011
    Papel comestível é novidade em restaurante holandês

    papel O Restaurante De Culinaire Werkplaats, em Amsterdã – Holanda, já era conhecido por seus pratos, que oferecem uma combinação de arte, design e sabor. Agora, ele inova pra valer e está servindo saborosos papéis comestíveis, que são feitos com uma mistura de sucos extraídos de frutas e vegetais diversos. O suco vira uma fina e delicada lâmina, que é utilizada acompanhando diversos pratos e também para embrulhar as sobremesas. Os criadores são o designer têxtil Marjolein Wintjes e o chef Eric Meuring, dois mestres da criatividade. (by casavogue.com)

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