• Curiosidades

    Segunda-Feira, 12 de Março de 2012
    Telhado verde produz ingredientes para restaurante em NY

    O restaurante americano Bell, Book, and Candle tem atraído inúmeros clientes por preparar seus pratos com ingredientes retirados direto da sua horta, que fica inusitadamente no telhado do estabelecimento. Mais uma prova que um jardim no telhado pode render bons frutos, tanto para o bem-estar ou mesmo como um diferencial. Relembre aqui o post anterior sobre jardins no telhado.

    A horta funciona com o sistema hidropônico vertical com capacidade em até 1000 plantas, colhendo semanalmente tomates, pepinos, pimentões e temperos diversos como manjericão e cebolinha.

    Todos servidos? Uma boa semana a todos os leitores da Aldeia.

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