• Cultura

    Terça-Feira, 07 de Agosto de 2012
    Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis

    Chef Helena Rizzo

    Na próxima quinta-feira, dia 9, acontece o VII Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis, um evento com atitude sócio-ambiental aberto ao público em geral.

    O festival quer envolver todos os restaurantes da cidade para ampliar todas as possibilidades de degustação para os visitantes.

    Apostando em uma culinária contemporânea, os restaurantes pretendem valorizar o nosso ecossistema utilizando as frutas e especiarias do cerrado de forma responsável, muitas vezes aproveitando subprodutos.

    Diego Lozano - Chef Pâtissier e Chocolatier

    Os restaurantes com Chef da Casa, vão preparar, cada um a seu modo, um prato novo da culinária goiana, com apresentação diferenciada para ser lançado no festival. Em alguns estabelecimentos, Chefs convidados irão seguir a filosofia do festival, preparando pratos finos com a utilização de pelo menos um ingrediente típico do cerrado ou revisitando a culinária tradicional goiana.

    Cantora Ana Canãs

    O festival ainda contará com shows musicais, oficinas, Cozinha Show, Piquenique Gourmet e projeto Pirilimpo. Mais informações aqui.

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