• Gastronomia

    Domingo, 12 de Agosto de 2012
    Flávia Quaresma, muito mais que uma chef

    Delícias, carisma, criatividade e talento. Quatro palavras definem o sucesso da chef Flávia Quaresma, reconhecida internacionalmente por sua gastronomia.

    A carioca formada em Paris, já foi dona do Camêre Bistrot, teve a escola de culinária Q Criações Gastronômicas e percorreu diversos lugares a procura de receitas especiais para o programa de TV, Mesa pra Dois do GNT, que apresentou ao lado do chef Alex Atala.

    Uma das maiores inspirações de Flávia Quaresma é o restaurante do Chef Guy Savoy, onde realizou o seu melhor estágio em Paris. Inclusive, em suas redes sociais, Flávia faz questão de indicá-lo como referência.

    Para você entender do que ela está se referindo, assista ao vídeo abaixo. "As imagens são fantásticas e revelam a importância de ingredientes de qualidade para o sucesso de um prato. Que os agricultores e cozinheiros estejam cada vez mais próximos", comenta a chef.

    http://youtu.be/soQNNJVsoXQ

    Atualmente, Flávia viaja pelo Brasil a fora palestrando, dando aulas e se dedicando ao lançamento de seus dois livros, Saúde em Jogo e Com a Mão na Massa e Água na Boca.

    Flávia está sempre se reinventando e surpreendendo seus fãs que mal podem esperar pelas próximas surpresas da chef de cozinha.

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