• Gastronomia

    Domingo, 07 de Outubro de 2012
    O sabor do tempero tropeiro

    Domingo é dia de variar o cardápio com a simplicidade e o sabor que a comida caseira tem. Cheiroso e bastante apetitoso, o feijão tropeiro desafia o seu paladar.

    O prato típico da região centro-oeste brasileira surgiu a partir da criatividade dos tropeiros no período colonial, que em suas longas trajetórias recorriam a uma alimentação improvisada.

    Mesmo de improviso, o sabor dos ingredientes deram uma deliciosa mistura: feijão misturado à farinha de mandioca, torresmo, linguiça, ovos, alho, cebola e temperos.

    Aguce o sabor com a couve

    Assista ao vídeo para acompanhar essa saborosa receita, que tem a base produtos da terra e acessíveis de serem encontrados. http://youtu.be/e0fow_6trC4 O movimento tropeiro eternizou um sabor inigualável à gastronomia. Que tal apreciar?

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