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    Segunda-Feira, 09 de Setembro de 2019

    Entre as inúmeras arquiteturas impressionante de Hong Kong, seus espaços dedicados à morte são alguns dos mais notáveis e inigualáveis. 

    Ao long de cinco anos, o fotógrafo de arquitetura Finbarr Fallon registrou os cemitérios hiperdensos do país, explorando a geometria de suas covas e jazigos escalonados em uma série intitulada "Dead Space".

    Os cemitérios ocupam as encostas das montanhas devido à extrema densidade urbana e às tradições chinesas de Feng Shui. Como são muito caros, os cemitérios são inacessíveis para a maioria. Além das despesas, há também o obstáculo das restrições de espaço, razão pela qual o governo de Hong Kong agora está incentivndo a cremação em vez de enterros.

    Fonte: Arch Daily

     

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    Sábado, 07 de Setembro de 2019

    Feriado é dia de receber os amigos em casa e nada melhor do que preparar aquela sobremesa deliciosa! A dica de hoje é: Torta de ganache de chocolate amargo e caramelo salgado!

    Torta de ganache de chocolate amargo e caramelo salgado (Foto: Divulgação)

    Ingredientes:

    Crosta:

    270g de farinha de trigo;

    1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;

    150g de manteiga, em temperatura ambiente;

    50g de chocolate 70% cacau, derretido e arrefecido.

     

    Caramelo:

    300g de açúcar cristal;

    125ml de água;

    65g de manteiga;

    190ml de chantilly 35%;

    1 colher de chá de flor de sal

     

    Ganache:

    150g de chocolate 70% cacau, picado;

    190ml de chantilly 35%;

    Flor de sal.

     

    Modo de preparo:

    Para a crosta, utilize uma batedeira para mistura a farinha e o açúcar de confeiteiro em velocidade baixa.

    Adicione a manteiga e o chocolate gelado e misture em velocidade média até que a massa fique homogênea.

    Pressione a massa uniformemente na base e nas laterais de uma forma de torta (20cm) com fundo removível. Para um acabamento perfeito, use um copo plano polvilhado com farinha. Usando os dentes de um garfo, faça furos na base da torta.

    Asse a torta em forno pré-aquecido a 180ºC de 10 a 12 minutos, até que fique firme e seca ao toque. Reserve enquanto prepara o caramelo.

    Para o caramelo, em uma panela grande de fundo espesso misture o açúcar e a água. Fixe um termômetro de doces ao lado da panela e aqueça em fogo médio-alto. Mexa para dissolver o açúcar.

    Quando a mistura começar a borbulhar, pare de mexer e deixe borbulhar por cerca de 8 minutos, até que ficar com uma cor âmbar escura e a temperatura atingir 170º.

    Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos antes de despejar na forma de torta fria. Coloque por 1 hora a torta na geladeira para endurecer o caramelo. Enquanto o caramelo estiver endurecendo, prepare o ganache de chocolate.

    Para o ganache, coloque o creme em uma panela em fogo médio-alto. Deixe ferver, em seguida, retire do fogo e despeje sobre o chocolate disposto em um refratário grande. Deixe descansar por 5 minutos. Bata a mistura até ficar homogênea. Deixe de lado até que a camada de caramelo endureça.

    Despeje o ganache de chocolate sobre a camada de caramelo gelado e espalhe uniformemente com uma espátula. Coloque na geladeira para assentar o chocolate por aproximadamente 30 minutos.

    Antes de servir, deixe descansar à temperatura ambiente durante 30 minutos antes de enfeitar com um pouco de flor de sal.

     

    Fonte: Casa e Jardim

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  • Sexta-Feira, 06 de Setembro de 2019

    Sexta-feira é dia de dica cultural aqui no blog e a novidade é que o cantor e compositor Milton Nascimento estará em Goiânia no dia 9 de novembro com a sua turnê Clube da Esquina.  O espetáculo tem direção artística do filho do artista, Augusto Nascimento, direção musical de Wilson Lopes e projeto de cenário assinado por Osgemeos.

    O show é uma homanagem aos dois discos de mesmo nome, lançados na década de 70, onde um deles levou na capa o nome de outro integrante do movimento: o músico Lô Borges. Os álbuns marcaram a história da música brasileira.

     

    Data: 9/11/2019

    Horário: 21h

    Local: Centro de Convenções da PUC-GO/ Av. Engles, 507, Jardim Mariliza

     

    Foto: João Couto/ Divulgação

    Fonte: O Popular

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  • Geral

    Quinta-Feira, 05 de Setembro de 2019

    Paul McCartney não deixa de inovar e lança hoje um livro ilustrado para crianças. Com o nome Hey Grandude, ele sairá também em forma de audiobook em CD e para download com narração do próprio músico. A ilustração ficou por conta da Kathryn Durst.

    Grandude narra a história de um intrépido avô explorador e seus quatro netos, que ele chama de "Chillers". "Com seus mágicos cartões-postais coloridos, ele leva as crianças para aventuras incríveis", diz o texto publicado pela editora. A ideia é que os avós leiam para os seus netos antes de dormir.

     

    Fonte: Casa Vogue

     

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  • Quarta-Feira, 04 de Setembro de 2019

    Se você for a São Paulo nos próximos dias e estiver pensando em decorar o quarto dos filhos, vale a pena visitar a mostra Casa NaToca que acontece até o dia 13 de outubro em um casarão no Jardim Paulista. A exibição traz 28 ambientes com tendências do universo do design e da decoração infantil, em projetos criativos e harmônicos que visam o viver bem para toda a família.

    A Casa NaToca deste ano foi construída sob a temática "botânica". Entre os profissionais que assinam os ambientes, estão Leila Bittencourt, Hana Lerner Rosalen, Beatriz Quinelato, entre outros. 

    Inspirem-se:

     

    Fonte: Casa Vogue

    Fotos: Renato Navarro e Fran Parente

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    Terça-Feira, 03 de Setembro de 2019

    Para mais informações, acessem o site: www.decaclube.com.br/premio !

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  • Geral

    Segunda-Feira, 02 de Setembro de 2019

    Os cobogós surgiram nos anos 20 e o nome deriva da junção das primeiras sílabas dos sobrenomes dos engenheiros que os inventaram: Amadeu Oliveira Coimbra, de Portugal, Ernest August Boeckmann, da Alemana, e Antônio de Góis, do Brasil, mas só em 1950 o monobloco pré-moldado foi difundido por Lúcio Costa. Originalmente feito de cimeno, hoje também é reproduzido em diversos materiais, como argila, vidro, gesso e cerâmica, devido a sua popularização.

    Confiram alguns projetos que levam os cobogós além da imaginação e se inspirem:

     

    Fonte: Casa Vogue

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    Sábado, 31 de Agosto de 2019

    A berinjela é um alimento versátil e pode diversificar várias receitas. Confiram a de hoje:

    Ingredientes:

    - 2 berinjelas cortadas ao meio na longitudinal;

    - 2 dentes de alho descascados e amassados;

    - 1 colher (sobremesa) de azeite;

    - 100g de carne moída;

    - 1 lata de tomates pelados picados;

    - 1 xícara (chá) de espinafre picado cru;

    - 1/2 pote de creme de queijo;

    - pimenta-do-reino preta moída a gosto;

    - 4 castanhas-do-pará picadas

     

    Modo de preparo:

    Em uma panela, cozinhe as berinjelas com água, até que as polpas fiquem macias (aproximadamente 10 minutos). Com ajuda de uma colher, retire parte das polpas das berinjelas, formando barquinhas e reserve.

    Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente a carne moída e deixe refogar.

    Acrescente os tomates pelados e deixe cozinhas, até que desmanchem; junte o espinafre, e tempere com pimenta. 

    Desligue o fogo e adicione o creme de queijo.

    Distribua o recheio pelas barquinhas de berinjela, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno alto para gratinar por 20 minutos;

    Retire do forno e finalize com as castanhas picadas. Sirva em seguida!

     

    Fonte: Casa e Jardim

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    Sexta-Feira, 30 de Agosto de 2019

    O Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia, oferece uma programação gratuita ampla e diversa que atende à toda população nesse final de semana. Entre as atividades estão: yoga, oficinas, cinema infantil e concertos!

    Resultado de imagem para centro cultural oscar niemeyer

    Confiram a programação:

    - Cineminha da Biblioteca Infantil:

    Datas: 29 e 30 de agosto

    Filmes: O Cão e a Raposa/ Força-G

    Sessões: 15h

    Local: 1º andar do prédio principal do CCON

     

    - Concertos de Câmara da Orquestra Filarmônica de Goiás

    Datas: 29 e 30 de agosto

    Horário: 20h30

    Local: Pirâmide Vermelha do CCON

     

    - Lançamento do Livro: "As aventuras de Sophi e Lala"

    Data: 31 de agosto

    Horário: 10h30

    Local: Biblioteca Infantil - 1º andar do prédio principal

     

    - Oficina de colagem

    Data: 1º de setembro

    Horário: 11h

    Local: Biblioteca Infantil - 1º andar do prédio principal

    * Levar cola, revistas e tesoura.

     

    - Concerto da Orquestra Sinfônica de Goiânia

    Data: 1º de setembro

    Horário: 11h

    Local: Palácio da Música do CCON

     

    Fonte: Curta Mais

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    Quinta-Feira, 29 de Agosto de 2019

    Hoje relembraremos o lindo projeto de Cynara de Siqueira e Karina de Siqueira: uma pousada de charme com história para a CASACOR Goiás!

    Pousada de Charme Quarto 8 ��? Cynara de Siqueira e Karina de Siqueira\

    (Foto: Jomar Bragança)

    O piso utilizado no projeto foi o Toronto OFW White Acetinado!

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